Nosotros
Una casa de banquetes
de la colonia Narvarte.
Equipo propio de cocina, montaje y servicio, y una forma de trabajar que no cambia con el tamaño del evento: llegar a tiempo y que no falte nada.
Nuestra historia
Empezamos rentando sillas y mesas.
Hoy operamos el evento completo.
Balderas nació en la colonia Narvarte como un negocio familiar de renta de mobiliario para las fiestas del barrio. Con los años sumamos la cocina, las carpas, el sonido y la música, hasta convertirnos en una casa de banquetes que hoy produce bodas, eventos para empresas y celebraciones familiares en toda la ciudad.
Lo que no ha cambiado es la regla con la que empezamos: la dirección atiende cada cotización en persona y está presente el día del evento.
Cómo trabajamos
Seis principios que se notan
el día del evento.
Calidad
Ingredientes frescos, mobiliario en buen estado y personal capacitado. Lo que prueba en el menú de prueba es lo que se sirve.
Puntualidad
El montaje termina antes de que llegue el primer invitado. Siempre.
Buen gusto
Montajes sobrios y elegantes que ponen la atención en la celebración y en la gente.
Trato personal
Una sola persona atiende su cotización, su contrato y su evento. Sin intermediarios.
Creatividad
Cada evento tiene su propuesta: menú, montaje y ambiente pensados para la ocasión.
Profesionalismo
Cotización cerrada, contrato claro y factura. Lo que se acuerda se cumple.
Equipo propio
Cocina, almacén y personal
en una sola casa.
Contar con cocina propia, almacén de mobiliario, carpas y mantelería, equipo de audio e iluminación y personal de meseros, capitanes y montaje nos permite responder por el conjunto. No dependemos de terceros para lo esencial, y eso se traduce en tiempos que se cumplen y una sola cotización.
- Cocina central en la colonia Narvarte
- Almacén de mobiliario, carpas y mantelería
- Equipo de audio e iluminación
- Personal de servicio y montaje
Conózcanos en persona
Visite nuestras instalaciones en la colonia Narvarte o agende una prueba de menú.